60. Chirashi marine(olijfolie)
€14,50
Zalm, tonijn, komkommer, munt, koriander, prei, zout, limoen, 5 specerijen, op een kommetje rijst met azijn.
61. Chirashi zalm
€13,50
Zalm, op een kom azijnrijst.
62. Chirashi zalm avocado
€14,50
Zalm, avocado, op een kom azijnrijst.
63. Poke bowl zalm
€14,50
Zalm, avocado, koolsla, teriyaki saus, sojasaus, sesam, bieslook, edamame, koriander, op een kommetje rijst met azijn.
64. Poke bowl tonijn pikant
€15,50
Tonijn, avocado, koolsla, spicy saus, sesam, bieslook, masago, koriander, op een kommetje rijst met azijn.
65. Poke bowl tokyo zalm
€14,90
Zalm, avocado, Japanse mayonaise, komkommer, zalmeitjes, zeewier, koriander, rucola, wortel, rode ui, sweet chili saus, edamame, op een kommetje rijst met azijn.
66. Poke bowl tokyo rund
€15,90
Rund, gyuden, teriyaki saus, bieslook, op een kommetje rijst met azijn.
67. Poke bowl tokyo paling
€16,90
Paling, ei, kizame noxi, witte sesam, zoete saus, wakame sla, op een kommetje rijst met azijn.
68. Poke bowl teriyaki tonijn
€15,90
Teriyaki tonijn, avocado, koriander, koolsalade, edamame, schillen, bieslook, op een kom azijnrijst.
69a. Zalmtartaar
€10,80
4 stuks aangebraden zalm, koolsalade, teriyakisaus, wakamesalade, sesam, bieslook, nori kizami, op azijnrijst.
69b. Tonijntartaar
€11,80
4 stuks geschroeide tonijn, zalmkuit, teriyakisaus, sesam, bieslook, op azijnrijst.
